O tradicional e delicioso sorvete do Ipiranga!
Independente da época do ano, saborear um delicioso sorvete é sempre uma experiência prazerosa. Quando o sorvete tem qualidade e tradição, ele se torna ainda mais especial. Tudo isso pode ser encontrado na Damp, uma das sorveterias mais tradicionais e saborosas de São Paulo. Fundada há mais de 40 anos por três amigos italianos, a sorveteria Damp é, sem dúvida, uma das melhores sorveterias da cidade.
O projeto inicial da Damp era desenvolver massas de diversos tipos, no entanto, as inúmeras tentativas não alcançaram o sucesso esperado. Foi então que um dos sócios, que tinha certa experiência com sorvetes, sugeriu a abertura de uma sorveteria. Para a felicidade dos paulistanos, a ideia se concretizou e deu muito certo. Os sorvetes artesanais com sabores tradicionais, como flocos e chocolate, conquistaram novos adeptos e fãs a cada dia. Essa busca pela inovação continua até os dias de hoje.
A sorveteria conta com mais de 100 sabores diferentes de sorvetes, e os administradores se dedicam, durante o outono e o inverno, à criação de novos sabores. Foi na Damp que o sorvete de paçoca foi lançado; hoje, diversas sorveterias oferecem esse sabor, mas foi lá que tudo começou. Atualmente, a Damp produz sorvetes com os mais variados e exóticos sabores que se pode imaginar. É possível degustar sorvetes suaves, como os de alecrim do campo, pedacinho do céu e águas de rosas, ou optar por sabores mais intensos, como chocolate com pimenta, chocolate com gengibre ou manga com gengibre. Existem ainda combinações mais inusitadas, como manjericão com amora, queijo com goiabada, queijo brie com damasco e gorgonzola com nozes.
Além dos tradicionais sorvetes de massa, a Damp também oferece outros produtos, como picolés à base de leite ou com cobertura de chocolate. As deliciosas cassatas, que são bolos compostos por diversas camadas de sorvetes com diferentes sabores, também fazem parte do cardápio, assim como os bolos e sobremesas que fazem qualquer um “lamber os beiços”.
Com o passar do tempo, muitas solicitações de expansão do negócio surgiram, mas os administradores decidiram manter apenas duas lojas, garantindo que os clientes possam saborear sorvetes genuinamente artesanais. Não é à toa que a sorveteria Damp é considerada uma das mais tradicionais de São Paulo; apesar da sua tradição, a inovação está na essência do lugar.
A sorveteria possui duas unidades: a primeira está localizada na Rua Lino Coutinho, 983, no Ipiranga, e a outra na Rua Bela Nápoles, 29, na Vila Leopoldina. Para mais informações, consulte o site oficial da sorveteria.
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Tags: damp, doce, sobremesa, sorvete, sorvete artesanal, sorvete de queijo, sorveteria, vila leopoldina
Um projeto que tem a cara de São Paulo 🙂
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