Rosh Hashaná: Celebrações Gastronômicas em São Paulo
De 22 a 24 de setembro, celebra-se o Rosh Hashaná, o Ano Novo judaico, onde restaurantes e confeitarias de São Paulo oferecem menus especiais repletos de receitas tradicionais. Esta semana, além das festividades judaicas, também haverá a Oktoberfest e novidades em churrascarias e menus de restaurantes.
Onde Saborear Pratos Especiais para o Rosh Hashaná?
A Lafer, uma nova confeitaria da chef Luiza Lafer, preparou cinco receitas clássicas e autorais disponíveis por encomenda. Destaque para a tradicional challah com uvas-passas (R$ 60), a versão com maçã e mel (R$ 80) e o bolo de mel com especiarias (R$ 80 a R$ 255, dependendo do tamanho). As encomendas podem ser feitas pelo WhatsApp: (11) 99651-6633.
A AK Deli, sob a liderança da chef Andrea Kaufmann, oferece um cardápio com influência judaica e mediterrânea. As opções incluem pastinhas a partir de R$ 41, terrine Lox (R$ 57), tartar de salmão (R$ 315), entre outros pratos prontos como a perna de cordeiro ao molho de vinho (R$ 550) e o haddock pocheado (R$ 750). Para a sobremesa, o bolo de mel da Vó Sarah e cheesecake estão disponíveis. Encomendas pelo WhatsApp: (11) 91923-4685.
A Confeitaria Marilia Zylbersztajn também traz opções doces com mel, como a galette de frutas secas (R$ 190), torta de noz pecã e mel (R$ 190 a R$ 285) e bolo de mel e especiarias (R$ 165 a R$ 245). Esses itens podem ser retirados na loja ou pedidos para delivery via WhatsApp: (11) 96570-0094.
Oktoberfest São Paulo
A Oktoberfest São Paulo acontecerá de 19 de setembro a 5 de outubro no Parque Villa-Lobos, com mais de 150 horas de programação que inclui cervejas, comidas típicas e música. Entre as delícias, a famosa “wurst” (salsicha) será um dos principais pratos. Os sábados contarão com as “Noites de Oktober”, trazendo músicas dos anos 70, 80 e 90, com apresentações de artistas como Barão Vermelho e Diogo Nogueira.
Informações da Oktoberfest
Local: Parque Estadual Villa-Lobos, Av. Prof. Fonseca Rodrigues, 2001 – Alto de Pinheiros.
Novidades Gastronômicas em São Paulo
Evento no Santana Bar
No dia 22 de setembro, o Santana Bar receberá o Caso Bar em seu projeto “Segundas da Indústria”, apresentando coquetéis como o “quase um pão de mel” e o “Romeu e Julieta”. Para petiscar, haverá tacos de barriga de porco e empanadas de rabada.
Local: Rua Joaquim Antunes, 1026 – Pinheiros.
Novo Menu do Leila
O Leila, que celebra seu primeiro aniversário, apresenta um menu renovado com novidades como stracciatella e pão de queijo frito. Os pratos principais incluem paleta de cordeiro, arroz do mar e risoto verde. A nova carta de drinques foi desenvolvida por Chula Bermaid.
Local: Rua Colômbia, 270 – Jardim América.
Churrascaria Assador em São Paulo
A Assador, uma churrascaria carioca, agora está na Faria Lima, oferecendo um rodízio completo a R$ 256. Os destaques incluem tomahawk e bife de chorizo, acompanhados de buffet de saladas e sobremesas como crème brûlée e mousse.
Local: Av. Brig. Faria Lima, 3732 – Itaim Bibi.