Os Melhores Panettones de São Paulo em 2025
Se você está em busca dos melhores panettones de São Paulo, chegou ao lugar certo. A cada Natal, as confeitarias da cidade se superam, inovando nos sabores e combinações que tornam essa sobremesa natalina ainda mais especial. Para ajudar na sua escolha, fizemos uma degustação de diversos panettones disponíveis no mercado e selecionamos as melhores opções para você experimentar este ano. Confira nossas dicas e escolha o que mais combina com seu paladar.
1. Filone — Panettone Nero
Vice-campeão do Panettone World Championship 2025 em Milão, o Panettone Nero é um chocotone voltado para adultos exigentes. Com uma massa escura, úmida e perfumada, resultado de uma longa fermentação, ele combina um blend de chocolates belgas ao leite e meio amargo que derretem na boca. A cobertura crocante de amêndoas e avelãs traz um aroma elegante e uma textura impecável. Este panettone é intenso e encorpado, ideal para quem prioriza ingredientes de altíssima qualidade.
Preço: R$ 200
2. Partager — Trufado de Bergamota e Alecrim
A nova criação do chef Gustavo Pereira apresenta a assinatura técnica da casa: massa de fermentação natural longa, ingredientes selecionados e um processo artesanal que pode durar até cinco dias. O sabor surpreende ao equilibrar o cítrico da bergamota com o aroma fresco do alecrim, resultando em uma experiência sofisticada. Este panettone é perfeito para quem busca algo diferente e perfumado.
Preço: R$ 320
3. Na Fila do Pão — Panetone Tropical
Com uma embalagem que homenageia Santa Cecília, o Panetone Tropical celebra o Natal brasileiro. Sua massa é molhadinha e aromática, recheada com cupuaçu, laranja Bahia, morango glaciado, abacaxi e passas, finalizada com uma crosta de amêndoas. Essa combinação de frutas traz um toque caseiro que transforma cada fatia em um momento de conforto.
Preço: R$ 109
4. Cenotone — Brigadeiro
Uma das maiores surpresas da degustação, o Cenotone é literalmente um bolo de cenoura com brigadeiro, apresentado em formato de panetone. Com um recheio ultra generoso e um sabor que remete à infância, é perfeito para crianças e para quem busca um panetone saboroso e divertido.
Preço: R$ 65,90
5. Zulcare — Solare
O Panettone Solare é uma experiência que começa pela embalagem artística e continua na mordida. Com uma massa delicada, menos “panetone” e mais “bolo perfumado”, ele é recheado com doce de umbu, limão-siciliano glaceado, caramelo salgado e castanhas de caju caramelizadas. É uma releitura tropical que encanta com frescor e originalidade.
Preço: R$ 170
6. Marie Marie — Panetone Clássico
O panettone clássico da Marie Marie combina farinha italiana, frutas cristalizadas, pasta de laranja vermelha siciliana, cubos de limão-siciliano, pedaços de chocolate branco e um toque de baunilha. Embora pudesse ser um pouco mais úmido, entrega sabor, aroma e presença, sendo uma opção ideal para anfitriões que buscam sofisticação.
Preço: R$ 260
7. Oli + Hagi — Panetone Lombardia
Uma união perfeita entre a panificação da Oli e o torrone artesanal da Hagi, o Panettone Lombardia traz uma massa amanteigada de longa fermentação, aromatizada com laranja-baía e baunilha, recheada com pedaços de torrone de amêndoas e mel silvestre. É ideal para quem busca inovação sem exageros.
Preço: R$ 239
8. Oli — Campania
Com um toque ousado, o Panetone Campania traz tomate cristalizado, uma combinação que surpreendentemente funciona. A massa é aromatizada com laranja e baunilha, resultando em um panettone curioso e bem executado.
Preço: R$ 239
9. Rubattone — Santiago
O Panettone Santiago combina gotas de chocolate com recheio de doce de leite cremoso. A massa é úmida e aromática, proporcionando uma experiência indulgente que encanta com a harmonia entre chocolate e doce de leite.
Preço: R$ 149
10. Biscoitê — Panettone Voz
O Panettone Voz é uma opção emocional, com uma massa super molhadinha e recheio generoso de doce de leite. Vem com um dispositivo que permite gravar mensagens personalizadas, tornando o presente uma memória afetiva.
Preço: R$ 219,90
11. Le Blé — Triplo Chocolate
A Le Blé apresenta um dos chocotones mais certeiros da temporada, o Triplo Chocolate. Com gotas ao leite, amargas e brancas, sua massa é úmida e aromática, garantindo uma experiência de sabor que agrada a todos.
Preço: R$ 134,90
12. Bráz — Chocolate com Laranja
O panettone clássico da Bráz combina gotas de chocolate meio amargo e laranja glaceada embebida em vinho marsala. A versão 2025 chega mais úmida e equilibrada, unindo tradição e inovação.
Preço: R$ 119
13. Dengo — Doce de Leite com Especiarias
Considerado o grande campeão da degustação, o Panettone Dengo é complexo e equilibrado, com um perfume de especiarias que abraça o doce de leite cremoso. Além disso, vem embalado em lenços de tecido que podem ser reaproveitados.
Preço: R$ 179,90
14. Carol Melo — Panetone de Frutas
Com apresentação impecável, o Panettone de Frutas é macio, com um equilíbrio perfeito entre frutas e doçura. A versão coberta com chocolate belga e castanhas reforça o cuidado artesanal da casa.
Preço: 600g: R$ 168 / 1,1kg: R$ 236
15. Le Pain Quotidien — Gotas de Chocolate
A estreia da Le Pain Quotidien no mundo dos panettones trouxe um chocotone clássico que entrega excelência em sabor e textura. Disponível em todas as unidades, é perfeito tanto para presentear quanto para servir na mesa.
Preço: R$ 84,90
16. Dom Casero — Trufado com Doce de Leite
Com uma massa úmida e recheio generoso de doce de leite artesanal, o Panettone Dom Casero é denso e cheio de personalidade, proporcionando uma explosão de sabor que conquista aqueles que buscam intensidade na ceia.
Preço: R$ 129,90
17. 13 de Maio — Al Cioccolato
A Padaria 13 de Maio, com mais de um século de tradição, entrega um panettone clássico que surpreende pela qualidade e simplicidade. A massa de longa fermentação é aromática e equilibrada, com um mix de gotas de chocolate que garantem um sabor doce sem exageros.
Preço: R$ 34
Conclusão
Esses são os melhores panettones de São Paulo para 2025, cada um oferecendo uma experiência única e deliciosa. Se você deseja surpreender na ceia de Natal ou presentear alguém especial, essas opções certamente atenderão às suas expectativas. Escolha o seu favorito e aproveite as delícias natalinas que a cidade tem a oferecer!
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