Uma Deliciosa Tradição em São Paulo
O churro conquistou o paladar dos paulistanos, mas você já imaginou saborear um churro de 3 metros, feito com uma autêntica receita espanhola de 1954 e coberto com delícias? Em São Paulo, isso é possível!
A receita tradicional do churro vem da Espanha, e é de lá que também é originária a família do Senhor Antonio, proprietário da Casa do Churro em São Paulo. Na Espanha, essa guloseima é tratada como um pãozinho, que pode ser doce ou salgado, e pode ser consumido quente ou frio, sempre sem recheio.
O Senhor Antonio, que se mudou para o Brasil na década de 1950, manteve viva a receita original em sua Casa do Churro. Ele preservou também o formato espanhol, que aqui é conhecido como Churro Roda. Este churro é grande, com cerca de 3 metros de comprimento, servido em uma caixa do tamanho de uma caixa de pizza e coberto ao invés de recheado.
Pode parecer estranho, já que é bastante diferente da imagem que temos em mente quando pensamos em churros, mas acredite, vale a pena experimentar! O Churro Roda é crocante e possui um sabor incrível, tanto na massa quanto na cobertura. Além dessa versão, também é possível encontrar a versão salgada, que conta com diversos recheios, incluindo bacalhau. Embora essa combinação possa soar estranha, sugerimos que você experimente pelo menos uma vez, pois é realmente saborosa!
Outras opções no cardápio incluem sorvete e bolo de churros, que também são ótimas pedidas. Para aqueles que preferem a versão tradicional, existem opções com recheio de doce de leite e chocolate, entre outras delícias. A massa dos churros é um grande diferencial, com uma receita secreta que é mantida a sete chaves, resultando em um churro sequinho e crocante, o que faz muita diferença na hora de saborear, independentemente da versão escolhida.
Visite a Casa do Churro e surpreenda-se com um churro enorme e muito saboroso!
Informações de Serviço
Matriz – Tatuapé
Endereço: Rua Rodrigues Barbosa, 232 – Água Rasa
Filial – Mooca
Endereço: Rua da Mooca, 3135 – Mooca
Horário: das 15:00 às 22:00
Telefone: 11 2671-7180
Dicas e Curiosidades
São Paulo é repleta de lugares incríveis para explorar, e a Casa do Churro é apenas uma das muitas opções que a cidade oferece aos amantes da gastronomia e da cultura. Experimente as diversas delícias disponíveis e descubra mais sobre a rica tradição culinária que a cidade abriga.
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