O que provar na São Paulo Oktoberfest?
Explore as opções gastronômicas disponíveis no festival São Paulo Oktoberfest, que traz uma mistura das tradições bávaras e influências de produtores artesanais brasileiros, criando uma festa vibrante com muita cerveja e pratos típicos. A festa acontece no Parque Villa-Lobos e se estende até o dia 5 de outubro, oferecendo uma experiência única durante os finais de semana.
Cervejas Artesanais em Destaque
A primeira edição do Festival de Cervejarias Artesanais de São Paulo é um dos principais atrativos da feira. A cada fim de semana, 25 cervejarias artesanais de São Paulo se reúnem para apresentar suas criações. Não deixe de visitar os estandes e experimentar pequenas porções das cervejas que mais chamarem sua atenção. Converse com os produtores sobre os estilos e métodos de produção.
Destaques incluem a IPA feita com lúpulo brasileiro da cervejaria Peixepara de Piracicaba e a sour de jabuticaba da Villam Bier, que é equilibrada e fácil de beber. Para este final de semana, não perca a Trifolium de Taubaté e a Casa da Mina de Brotas, que trazem estilos criativos.
Delícias Gastronômicas
Quando chegar a hora do almoço, as opções tradicionais alemãs são imperdíveis. O joelho de porco assado lentamente, servido com chucrute e uma salada de mini batatas ao estilo Grüne Soße, é uma escolha deliciosa por R$ 60. As salsichas também são destaque, com opções como o hotdog com chucrute por R$ 35 e o currywurst, uma clássica comida de rua alemã com molho de curry e tomate, por R$ 33.
Para a sobremesa, experimente o Apfelstrudel, que vem quente, recheado com maçãs e acompanhado de creme, cerejas e açúcar de confeiteiro, oferecendo um final doce para a refeição.